2 personer

 

2 dåser rejer a ca. 110 g

100 g mayonnaise

Vand fra rejerne, ca. ¼ - ½ dl

Salt, peber og karry

 

Salat i strimler

Citron

 

Fremgangsmåde

Mayonnaisen røres med lidt

af rejevandet til en passende

konsistens.

Dressingen smages til med lidt salt,

peber og karry, og rejerne blandes i.

 

Serveres afkølet i portionsglas

med lidt strimlet salat i bunden

og pyntes med en skive citron. Hertil lune flutes.