10 stk

 

150 g smør

75 g sukker

75 g brun farin

1 æg

180 g hvedemel

1 tsk bagepulver

1 tsk vanilje

100 g mørk chokolade

100 g hasselnødder

 

Fremgangsmåde

Lad smøret blive blødt i en skål og bland sukker og brun farin i. Tilføj æg, mel, bagepulver og vamilje og bland grundigt, så dejen er ensartet. Hak chokoladen og bland den og nødderne med dejen. 

Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt 10 klatter dej på bagepladen. Sæt pladen ind i en kold ovn og tænd på 180 grader varmluft. Kagerne skal bage i 15 minutter.

Laves der mere end én portion, afkort da bagetiden med 5 minutter for det næste hold.

 

Amerikanske cookies